26 жовтня - День автомобіліста і дорожника

 

Щороку в Україні відзначають професійне свято людей, які забезпечують роботу транспортної системи — День автомобіліста і дорожника. Це свято об’єднує всіх, чия праця пов’язана з дорогами, автомобілями та перевезеннями. У 2025 році воно припадає на 26 жовтня, адже традиційно відзначається в останню неділю жовтня, Це дата, коли варто згадати всіх, хто присвятив себе транспортній сфері. Без їхньої щоденної роботи дороги залишалися б порожніми, а рух — неможливим.

День автомобіліста і дорожника має майже тридцятирічну історію. Його започаткували у 1993 році відповідно до указу президента Леоніда Кравчука. Це свято стало продовженням традиції радянського Дня водія, який уперше з’явився у 1980-х роках.

В Україні нове свято отримало ширше значення: воно об’єднало не лише водіїв, а й усіх, хто працює у сфері транспортного та дорожнього господарства. Саме тому офіційна назва — День автомобіліста і дорожника, адже ці професії нерозривно пов’язані між собою.

День автомобіліста — це не лише про кермо, машини й дороги. Це свято для всіх, хто створює, ремонтує, обслуговує й утримує транспортну інфраструктуру країни. У цей день зазвичай висловлюють вдячність усім, хто щодня дбає про безпечний і безперебійний рух, незалежно від погоди чи умов на дорогах.

Автомобільна галузь відіграє важливу роль в економіці та повсякденному житті України. Вона забезпечує логістику, сполучення між містами та регіонами, а також розвиток інфраструктури. День автомобіліста — нагода подякувати тим, хто своєю роботою підтримує рух країни вперед.

Воно символізує «вдячність людям, які забезпечують роботу транспортної системи країни – від проєктувальників доріг до водіїв вантажівок». Саме ці фахівці формують основу економічного розвитку й комфорту громадян. Це дата, коли варто згадати всіх, хто присвятив себе транспортній сфері. Без їхньої щоденної роботи дороги залишалися б порожніми, а рух — неможливим.

До цього свята радимо книгу, яка пояснює порядок виконання завдань за темами навчальних модулів та пропонує методичні підходи й педагогічні прийоми для навчання керуванню автомобілем:

Вайда Т. С. Водіння легкового автомобіля. Методика проведення занять з практичного навчання: навчально-методичний посібник для інструкторів з водіння та курсантів ВНЗ МВС України / Тарас Степанович Вайда. — Херсон, ОЛДІ-ПЛЮС, 2020. —660 с.

У посібнику розкрито зміст розділу «Водіння легкового автомобіля» у відповідності до вимог Типової програми підготовки водіїв категорії В. У доступній формі викладено порядок виконання курсантами завдань з передбачених тем навчальних модулів. Наведено відповідні вправи для набуття кандидатами у водії навичок водіння транспортним засобом. Навчально-методичний посібник призначений на допомогу педагогічним та науково-педагогічним працівникам ВНЗ МВС України, зокрема, інструкторам з водіння для удосконалення методики проведення ними занять з курсантами під час їх практичного навчання водінню автомобіля. Посібник буде корисним для працівників автошкіл на курсах підготовки водіїв, слухачам автошкіл, кандидатам у водії.

Макаронні вироби: історія та кухня (23 жовтня Всесвітній день макаронів)

 

Макарони — улюблена їжа і дорослих, і дітей практично в усіх куточках світу. В більшості країн різні види макаронних виробів об’єднані однією назвою — паста, що в перекладі з італійської означає тісто. Макарони є складовою частиною багатьох кулінарних рецептів. Це чудовий гарнір до м’яса, риби та овочів. А якщо поєднати пасту з соусом, вона стає повноцінною стравою. Якісні макарони виготовляють з пшениці твердих сортів, тому їх можуть включати до свого меню навіть прихильники здорового способу життя. Мало хто знає, але макарони мають своє власне свято. 25 жовтня кожного року у світі відзначають Всесвітній день макаронів. Започаткували його на Римському конгресі виробників пасти в 1995 році.

Макарони — дуже давній винахід людства, точний час та місце появи якого встановити неможливо. Вважають, що макаронні вироби з’явилися відтоді, як люди навчилися вирощувати пшеницю та виготовляти борошно.

В єгипетських пірамідах знайшли зображення макаронів, що датуються IV тисячоліттям до нашої ери. Знайдені археологами на території Давньої Греції качалки та ножі для нарізки тіста свідчать про те, що макарони існували й там.

Багато істориків вважають, що в Італію макарони привіз Марко Поло з Китаю в 1292 році. Взагалі паста стала популярною в епоху великих географічних мандрівок та винаходів. Під час довгих подорожей у людей виникла потреба в такому продукті, який довго зберігається, не дуже багато важить і при цьому не втрачає своїх властивостей та поживності. У XVI столітті в Італії вже створилися асоціації виробників макаронів зі своїми правилами та статутами. В різних містах були свої методи приготування тіста. Звісно, застосовувалася ручна праця, процес був досить довгим та складним, тому й коштували макарони досить дорого. Часто вживати їх могли дозволити собі тільки багаті люди.

В XVII столітті ситуація почала змінюватися — з’явилися механічні пристрої для виготовлення макаронів, також виникли умови для розповсюдження твердих сортів пшениці. Це стало основою для дешевого виробництва макаронів та їхньої доступності. Цей продукт став повсякденним у меню італійців. У XVIII столітті Катерина Медичі познайомила з макаронами французів, і відтоді вони стали здобувати визнання в усіх країнах. На початку XX століття відкриття електричного струму дозволило створити електромашини для замісу тіста та спеціальні камери для сушіння макаронних виробів. Завдяки цьому виробництво пасти більше не було обмежене регіонами зі спекотним кліматом. Кількість продукції незрівнянно збільшилася, а процес став повністю автоматизованим.

В Україні здавна є відомими та улюбленими національні страви з тіста, що нагадують італійську пасту — галушки, локшина, кльоцки, ліниві вареники.

За різними даними, зараз у світі існує від 400 до 600 видів пасти. З кожним роком цей асортимент розширюється за рахунок додавання овочевих добавок, збагачення вітамінами й мінералами та використання нетрадиційної сировини. Наприклад, для людей з алергією на глютен макарони виробляють з рисового або кукурудзяного борошна.

Звісно, найкращий спосіб відзначити цей день — власноруч приготувати смачну страву з макаронних виробів. Для такого випадку можна випробувати новий цікавий рецепт або скористатися улюбленим і вже давно перевіреним. А для цього запрошуємо у читальний зал відділу технічної літератури Тернопільської ОУНБ  у фондах якого є чимало цікавої літератури з техніки та технології харчових виробництв, зокрема з технології виготовлення макаронних виробів. Це книги та періодичні видання в яких розкриваються питання комплексної технології виробництва макаронних виробів, документи в яких дана характеристика харчовому обладнанню, викладено склад та властивості сировини та допоміжних матеріалів для виробництва борошняних виробів, та  технологія їх приготування. Представлені матеріали з відомостями про дієтичні вироби та вироби дитячого асортименту, книги та публікації в яких висвітлюється необхідність дотримання умов виробництва і зберігання, термінів придатності  виробів, досліджено системи стандартизації продукції, основні види контролю виробництва і якості готової продукції. Представлені у фонді документи будуть корисні працівникам харчових виробництві громадського харчування, широкому колу читачів, які цікавляться виготовленням борошняних виробів.

Харчування, як засіб оздоровлення (до Всесвітнього дня здорового харчування )

 

Увесь світ щорічно у жовтні відзначає Всесвітній день здорового харчування. Його мета — привернути увагу громадськості до проблеми харчування в сучасному світі та залучити її до вирішення проблем, пов’язаних з неправильним харчуванням. Адже, за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я більшість всіх захворювань людини пов’язана з харчуванням.

Стан здоров’я людини, її працездатність, опірність хворобам та тривалість життя значною мірою залежить від режиму і правильності харчування. Здорове, правильне харчування, є одним з найбільш значущих аспектів способу життя людини і факторів його здоров’я. Давня мудрість говорить: «Ми є те, що ми їмо». За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, 80 відсотків усіх захворювань пов’язані тією чи іншою мірою з харчуванням, а 40 відсотків з них пов’язані безпосередньо з фактором харчування людини. Оптимальне здорове харчування може сприяти не тільки поліпшенню вашого самопочуття, бадьорості, енергійності та активності, але також дозволить знизити ризики розвитку серйозних захворювань, значно погіршуючи якість вашого життя.

Харчуйтеся правильно, не шкодуйте часу на приготування здорової свіжої їжі, відмовляйтеся від сурогатного швидкого харчування і ви істотно зміните своє життя на краще! Що таке здорове харчування? Які продукти потрібно вживати аби насичувати організм усіма поживними та корисними елементами? Як правильно харчуватися, аби уникати різних захворювань, підтримувати нормальну вагу, покращити якість і збільшити тривалість життя? Відповіді на ці та інші запитання  можна знайти у книгах та періодичних виданнях  які  зберігаються у фонді відділу технічної літератури Тернопільської ОУНБ.

Гортаючи ці книжки ви  також ознайомитесь  із основами здорового харчування, його перевагами, а також  дізнаєтесь до чого може  призвести неякісне харчування. Здоровий спосіб життя  має стати гарною звичкою, яка допоможе зберегти здоров’я.

Отже, що таке здорове харчування та правильні способи приготування їжі? Про це можна дізнатись, ознайомившись виданнями ,що зберігаються у фонді відділу технічної літератури Тернопільської ОУНБ. Документи, представлені тут, допоможуть Вам знайти корисні рецепти приготування їжі, способи приготування страв, кількість і склад здорового меню, правильно виконувати кулінарну обробку продуктів, розвивати культуру харчування, щоб позбутися багатьох захворювань, зміцнити свій організм. Дотримуйтесь принципів здорового харчування, використовуйте правильні, корисні рецепти – і здоров’я не покине Вас довгі роки. Не відкладайте початок «нового життя» на черговий понеділок – зробіть це прямо сьогодні за допомогою наших кулінарних видань.

Виставка-презентація проєкту «Вишиті сорочки Тернопільщини: від минулого до сучасного»

 

9 жовтня 2025 року відділ технічної літератури Тернопільської обласної універсальної наукової бібліотеки презентував виставку-презентацію проєкту «Вишиті сорочки Тернопільщини: від минулого до сучасного». Ініціатор і організатор проєкту — Тетяна Головань, народний майстер України, вчителька, колекціонерка, вишивальниця.

Українська вишивка — це перлина народної культури, візитівка українців та справжній культурний код, що зберігає в собі традиції наших предків. Чудові орнаменти, старовинні та сучасні крої сорочок, гармонійне поєднання кольорів… Вишиванки — це окраса українського традиційного одягу. Кожен регіон України здавна славиться власними вишитими виробами. Особливе місце серед них займає чудовий, незвичайний одяг – Тернопільські вишиванки.

 

Сьогодні відділ технічної літератури Тернопільської ОУНБ провів творчу зустріч з відомими майстринями народних художніх промислів художньої вишивки, громадськими діячками Тетяною Головань та Тетяною Охрицькою, членкинями Національної спілки майстрів народного мистецтва та творчого об’єднання «Берегиня».

Модератор заходу - Марія Вайшле, завідувачка відділу технічної літератури ТОУНБ, розповіла присутнім про історію походження, особливості Тернопільської вишиванки, сучасні традиції та особливі узори цієї унікальної вишивки.

З вітальним словом виступив директор ТОУНБ, заслужений діяч мистецтв України Валерій Йосипович Бачинський.

Учасниками нашого заходу стали внутрішньо переміщені особи — представники ГО «ВПО України» Тернопільщина, хабу «НовеЖиття», представники Центру «ЯМаріуполь-Тернопіль» та студенти і викладачка Тернопільського фахового коледжу харчової промисловості та торгівлі.

Сьогодні наша бібліотека перетворилась у квітучий сад з вишиванок.

Презентація проєкту «Вишиті сорочки Тернопільщини: від минулого до сучасного» відбулася під керівництвом Тетяни Головань та Тетяни Охрицької.

На ній були представлені відшиті взірці з орнаментами давніх сорочок Тернопільщини, вишиті вироби учасниць проєкту, автентичні сорочки, яким понад сотню років. На подію зібрались  поціновувачі українського мистецтва та народної вишивки. На учасників заходу очікував захоплюючий огляд вишиванок, що відображають різноманіття історичних періодів та сучасних інтерпретацій цього культового елементу українського народного вбрання. Спілкувалися, робили світлини, ділилися досвідом та ідеями. Годі було наговоритися.

 

Дуже важливі такі проєкти для нашої культури та спадку. Адже сьогодні твориться нова історія з новими візерунками та сорочками, які свідчать про національну багатогранність, прекрасні традиції та велику духовну силу.

 

 

Виставка-презентація проєкту «Вишиті сорочки Тернопільщини: від минулого до сучасного» (9 жовтня)

 

9 жовтня 2025 року о 12.00 у відділі технічної літератури Тернопільської обласної універсальної наукової бібліотеки відбудеться виставка-презентація проєкту «Вишиті сорочки Тернопільщини: від минулого до сучасного»

 

Ініціатор і організатор проєкту — Тетяна Головань, народний майстер України, вчителька, колекціонерка, вишивальниця. Проєкт здійснюється спільно з творчим об’єднанням «Берегиня». В проєкті представлено понад 100 автентичних та відтворених вишиванок із різних куточків Тернопільщини.

На презентації ви зможете почути розповіді про забуті техніки, фасони, крої, колористику сорочок.

 

Запрошуємо на презентацію усіх бажаючих!

 

Коник-мотанка: символ сили й свободи: майстер-клас

 

2 жовтня у читальному залі ТОУНБ вже традиційно відбулось чергове засідання творчого клубу «Натхнення». Сьогоднішню нашу зустріч об’єднали дві важливі події. Сьогодні Тернопільська ОУНБ підписала меморандум про співпрацю з Тернопільським обласним методичним центром народної творчості, а також був проведений майстер-клас з виготовлення іграшки–оберега - коника.

На нашу зустріч завітали: Бачинський Валерій Йосипович – директор ТОУНБ, заслужений діяч мистецтв України,

Володимир Євгенович Вермінський — директор Тернопільського обласного методичного центру народної творчості, заслужений артист України,

Іван Іванович Кузишин – провідний методист образотворчого та декоративно-прикладного мистецтв, заслужений майстер народної творчості України,

Лілія Коробко — майстриня проекту «Коник-Переможець».

Учасниками нашого заходу стали учні 9-го класу та завідувачка бібліотеки Тернопільської загальноосвітньої школи №23 Любов Іванівна Дзецюх.

Протягом майстер-класу юні відвідувачі навчалися створювати українську народну іграшку-оберіг — коника з джутового шпагату. Ця традиційна іграшка має глибоке коріння в українській культурі та символізує силу, витривалість і свободу. Історія української народної іграшки сягає сивої давнини. Археологічні знахідки свідчать, що ще в X—XII століттях на території України існували дерев'яні коники, які були не лише дитячими іграшками, а й мали оберегові значення, передаючи знання та традиції від покоління до покоління. Під час заходу його учасники з ентузіазмом поринули у творчий процес, вкладаючи в кожного коника свої найкращі думки та сподівання. Виготовлення таких іграшок розвиває творчі здібності, допомагає глибше пізнати культурну спадщину нашого народу.

Образ коня є найпоширенішим, найяскравішим та найуживанішим символом в українській народній творчості. Він - символ швидкості, витривалості, степової волі, символ вірності та відданості. З цим нерозлучним побратимом долав колишній лицар чи козак безмежні степові простори. Це майже сакральна тварина. Існує думка, що кінь уособлює для українця вільне життя, нескорений дух, стрімкість дій та вчинків. Саме тому сьогодні був проведений майстер –клас з виготовлення такої символічної для українців народної  іграшки.

А освоїти мистецтво створення коника нам допомогла наша чарівна гостя, майстриня проекту «Коник-Переможець» Лілія Коробко, яка розповіла про свої творчі задуми, про мистецтво та традиції виготовлення оберегів, а також провела майстер–клас з виготовлення іграшки. Адже це не просто виріб, це невід’ємний прояв патріотизму. А кожен, хто спробував самостійно створити іграшку, залишився безсумнівно задоволеним своїм творінням.