Харчування, як засіб оздоровлення (до Всесвітнього дня здорового харчування )

 

Увесь світ щорічно у жовтні відзначає Всесвітній день здорового харчування. Його мета — привернути увагу громадськості до проблеми харчування в сучасному світі та залучити її до вирішення проблем, пов’язаних з неправильним харчуванням. Адже, за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я більшість всіх захворювань людини пов’язана з харчуванням.

Стан здоров’я людини, її працездатність, опірність хворобам та тривалість життя значною мірою залежить від режиму і правильності харчування. Здорове, правильне харчування, є одним з найбільш значущих аспектів способу життя людини і факторів його здоров’я. Давня мудрість говорить: «Ми є те, що ми їмо». За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, 80 відсотків усіх захворювань пов’язані тією чи іншою мірою з харчуванням, а 40 відсотків з них пов’язані безпосередньо з фактором харчування людини. Оптимальне здорове харчування може сприяти не тільки поліпшенню вашого самопочуття, бадьорості, енергійності та активності, але також дозволить знизити ризики розвитку серйозних захворювань, значно погіршуючи якість вашого життя.

Харчуйтеся правильно, не шкодуйте часу на приготування здорової свіжої їжі, відмовляйтеся від сурогатного швидкого харчування і ви істотно зміните своє життя на краще! Що таке здорове харчування? Які продукти потрібно вживати аби насичувати організм усіма поживними та корисними елементами? Як правильно харчуватися, аби уникати різних захворювань, підтримувати нормальну вагу, покращити якість і збільшити тривалість життя? Відповіді на ці та інші запитання  можна знайти у книгах та періодичних виданнях  які  зберігаються у фонді відділу технічної літератури Тернопільської ОУНБ.

Гортаючи ці книжки ви  також ознайомитесь  із основами здорового харчування, його перевагами, а також  дізнаєтесь до чого може  призвести неякісне харчування. Здоровий спосіб життя  має стати гарною звичкою, яка допоможе зберегти здоров’я.

Отже, що таке здорове харчування та правильні способи приготування їжі? Про це можна дізнатись, ознайомившись виданнями ,що зберігаються у фонді відділу технічної літератури Тернопільської ОУНБ. Документи, представлені тут, допоможуть Вам знайти корисні рецепти приготування їжі, способи приготування страв, кількість і склад здорового меню, правильно виконувати кулінарну обробку продуктів, розвивати культуру харчування, щоб позбутися багатьох захворювань, зміцнити свій організм. Дотримуйтесь принципів здорового харчування, використовуйте правильні, корисні рецепти – і здоров’я не покине Вас довгі роки. Не відкладайте початок «нового життя» на черговий понеділок – зробіть це прямо сьогодні за допомогою наших кулінарних видань.

Виставка-презентація проєкту «Вишиті сорочки Тернопільщини: від минулого до сучасного»

 

9 жовтня 2025 року відділ технічної літератури Тернопільської обласної універсальної наукової бібліотеки презентував виставку-презентацію проєкту «Вишиті сорочки Тернопільщини: від минулого до сучасного». Ініціатор і організатор проєкту — Тетяна Головань, народний майстер України, вчителька, колекціонерка, вишивальниця.

Українська вишивка — це перлина народної культури, візитівка українців та справжній культурний код, що зберігає в собі традиції наших предків. Чудові орнаменти, старовинні та сучасні крої сорочок, гармонійне поєднання кольорів… Вишиванки — це окраса українського традиційного одягу. Кожен регіон України здавна славиться власними вишитими виробами. Особливе місце серед них займає чудовий, незвичайний одяг – Тернопільські вишиванки.

 

Сьогодні відділ технічної літератури Тернопільської ОУНБ провів творчу зустріч з відомими майстринями народних художніх промислів художньої вишивки, громадськими діячками Тетяною Головань та Тетяною Охрицькою, членкинями Національної спілки майстрів народного мистецтва та творчого об’єднання «Берегиня».

Модератор заходу - Марія Вайшле, завідувачка відділу технічної літератури ТОУНБ, розповіла присутнім про історію походження, особливості Тернопільської вишиванки, сучасні традиції та особливі узори цієї унікальної вишивки.

З вітальним словом виступив директор ТОУНБ, заслужений діяч мистецтв України Валерій Йосипович Бачинський.

Учасниками нашого заходу стали внутрішньо переміщені особи — представники ГО «ВПО України» Тернопільщина, хабу «НовеЖиття», представники Центру «ЯМаріуполь-Тернопіль» та студенти і викладачка Тернопільського фахового коледжу харчової промисловості та торгівлі.

Сьогодні наша бібліотека перетворилась у квітучий сад з вишиванок.

Презентація проєкту «Вишиті сорочки Тернопільщини: від минулого до сучасного» відбулася під керівництвом Тетяни Головань та Тетяни Охрицької.

На ній були представлені відшиті взірці з орнаментами давніх сорочок Тернопільщини, вишиті вироби учасниць проєкту, автентичні сорочки, яким понад сотню років. На подію зібрались  поціновувачі українського мистецтва та народної вишивки. На учасників заходу очікував захоплюючий огляд вишиванок, що відображають різноманіття історичних періодів та сучасних інтерпретацій цього культового елементу українського народного вбрання. Спілкувалися, робили світлини, ділилися досвідом та ідеями. Годі було наговоритися.

 

Дуже важливі такі проєкти для нашої культури та спадку. Адже сьогодні твориться нова історія з новими візерунками та сорочками, які свідчать про національну багатогранність, прекрасні традиції та велику духовну силу.

 

 

Виставка-презентація проєкту «Вишиті сорочки Тернопільщини: від минулого до сучасного» (9 жовтня)

 

9 жовтня 2025 року о 12.00 у відділі технічної літератури Тернопільської обласної універсальної наукової бібліотеки відбудеться виставка-презентація проєкту «Вишиті сорочки Тернопільщини: від минулого до сучасного»

 

Ініціатор і організатор проєкту — Тетяна Головань, народний майстер України, вчителька, колекціонерка, вишивальниця. Проєкт здійснюється спільно з творчим об’єднанням «Берегиня». В проєкті представлено понад 100 автентичних та відтворених вишиванок із різних куточків Тернопільщини.

На презентації ви зможете почути розповіді про забуті техніки, фасони, крої, колористику сорочок.

 

Запрошуємо на презентацію усіх бажаючих!

 

Коник-мотанка: символ сили й свободи: майстер-клас

 

2 жовтня у читальному залі ТОУНБ вже традиційно відбулось чергове засідання творчого клубу «Натхнення». Сьогоднішню нашу зустріч об’єднали дві важливі події. Сьогодні Тернопільська ОУНБ підписала меморандум про співпрацю з Тернопільським обласним методичним центром народної творчості, а також був проведений майстер-клас з виготовлення іграшки–оберега - коника.

На нашу зустріч завітали: Бачинський Валерій Йосипович – директор ТОУНБ, заслужений діяч мистецтв України,

Володимир Євгенович Вермінський — директор Тернопільського обласного методичного центру народної творчості, заслужений артист України,

Іван Іванович Кузишин – провідний методист образотворчого та декоративно-прикладного мистецтв, заслужений майстер народної творчості України,

Лілія Коробко — майстриня проекту «Коник-Переможець».

Учасниками нашого заходу стали учні 9-го класу та завідувачка бібліотеки Тернопільської загальноосвітньої школи №23 Любов Іванівна Дзецюх.

Протягом майстер-класу юні відвідувачі навчалися створювати українську народну іграшку-оберіг — коника з джутового шпагату. Ця традиційна іграшка має глибоке коріння в українській культурі та символізує силу, витривалість і свободу. Історія української народної іграшки сягає сивої давнини. Археологічні знахідки свідчать, що ще в X—XII століттях на території України існували дерев'яні коники, які були не лише дитячими іграшками, а й мали оберегові значення, передаючи знання та традиції від покоління до покоління. Під час заходу його учасники з ентузіазмом поринули у творчий процес, вкладаючи в кожного коника свої найкращі думки та сподівання. Виготовлення таких іграшок розвиває творчі здібності, допомагає глибше пізнати культурну спадщину нашого народу.

Образ коня є найпоширенішим, найяскравішим та найуживанішим символом в українській народній творчості. Він - символ швидкості, витривалості, степової волі, символ вірності та відданості. З цим нерозлучним побратимом долав колишній лицар чи козак безмежні степові простори. Це майже сакральна тварина. Існує думка, що кінь уособлює для українця вільне життя, нескорений дух, стрімкість дій та вчинків. Саме тому сьогодні був проведений майстер –клас з виготовлення такої символічної для українців народної  іграшки.

А освоїти мистецтво створення коника нам допомогла наша чарівна гостя, майстриня проекту «Коник-Переможець» Лілія Коробко, яка розповіла про свої творчі задуми, про мистецтво та традиції виготовлення оберегів, а також провела майстер–клас з виготовлення іграшки. Адже це не просто виріб, це невід’ємний прояв патріотизму. А кожен, хто спробував самостійно створити іграшку, залишився безсумнівно задоволеним своїм творінням.

Майстер–клас з виготовлення м’якої іграшки «Котик»

 

Щороку протягом Декади відкритих дверей, що проходить з 16 по 30 вересня, у Тернопільській ОУНБ  відбуваються різноманітні мистецькі заходи. Зокрема, вже традиційно відділ технічної літератури провів чергове засідання творчого клубу «Натхнення». Темою нашої сьогоднішньої зустрічі стало проведення майстер-класу з виготовлення м’якої іграшки – котика. Участь у заході взяли учні та завідувачка бібліотеки загальноосвітньої школи № 23 Любов Дзецюх.

Іграшка, виготовлена власноруч, займає виняткове місце серед ляльок, особливо якщо це іграшка з улюбленої казки, або це улюблене звірятко. Виготовлення таких іграшок – це дуже цікаве та захоплююче заняття. Все частіше сьогодні можна зустріти дорослих людей, які таким чином відпочивають та отримують неймовірне задоволення. Адже немає нічого ціннішого, ніж речі виготовлені власноруч. Щоб іграшка вийшла дійсно красивою, необхідно додати трохи зусиль та фантазії. І саме сьогодні до нас завітала майстриня народних художніх промислів Галина Жук, яка допомогла учасникам заходу виготовити чарівну іграшку - котика.

Присутні, які відвідали майстер клас, мали змогу виготовити разом з майстринею іграшку – улюблене звірятко. Популярність котів як домашніх улюбленців зростає. Це миле створіння міцно закріпилось у серцях малечі та дорослих. На жаль не всі можуть завести справжню тваринку, тому сьогодні усі присутні мали змогу створити  іграшку власноруч.

Приємна творча атмосфера, позитивне спілкування супроводжувало майстер-клас.

Учасники відчули себе справжніми чарівниками. Котики це не тільки приємний сюрприз, але й цікаве рішення для інтер’єру. Словом, котики скрізь доречні.

Інформаційна година «Природні ресурси: економія, вторинне використання, утилізація відходів»

 

Тема захисту навколишнього середовища займає сьогодні одне з найбільш важливих місць за своєю значимістю. Більшість населення планети не переймається цією проблемою, не замислюється що, забруднюючи воду, повітря, ґрунти, ми  поступово знищуємо нашу Землю, а цим – і себе. Ми живемо на багатій, щедрій, прекрасній Землі й не маємо права забувати, що сьогодні просто любити природу, милуватись її красою мало. Потрібно бути її добрим другом, господарем.

 

Саме до цього закликав захід, який відбувся сьогодні - 24 вересня - у читальному залі відділу технічної літератури Тернопільської ОУНБ. До інформаційної години працівники відділу технічної літератури готувались заздалегідь, опрацьовуючи відповідну літературу, знайомлячись із вражаючою статистикою. Здобутою інформацією поділилися із присутніми. Гості заходу — учні Тернопільського фахового коледжу харчової промисловості та торгівлі разом зі своєю викладачкою – Вовк Аллою  Валеріївною.

 

Модератор заходу – завідувачка відділу технічної літератури Марія Вайшле, торкнулась гострих екологічних проблем сучасності. Вона намагалась спонукати слухачів до роздумів над екологічними проблемами, до читання літератури екологічної  тематики. Радувала око книжкова виставка, на якій було представлено видання, що сприяли осмисленню теми, дозволили заглибитися в минуле та перенестися в майбутнє нашої планети. Це монографії, збірники наукових праць, матеріали науково-практичних конференцій, науково-популярні видання, навчальні посібники, статті з періодичних видань, присвячені екологічним проблемам та охороні навколишнього середовища.

 

Інформаційна година супроводжувався переглядом мультимедійної презентації «Земля - наш спільний дім», яку провела головний бібліотекар Людмила Шатарська. Захід сприяв формуванню екологічної свідомості, відповідального ставлення до природи та бажання кожного учня робити маленькі, але важливі кроки для збереження нашої планети.

Творчий клуб «Натхнення»: Майстер-клас з виготовлення м’якої іграшки «Котик»

 

25 вересня 2025 року о 13:00 у рамках занять клубу «Натхнення» відділ технічної літератури запрошує на майстер-клас з виготовлення м’якої іграшки. Галина Жук, майстриня народних художніх промислів, допоможе виготовити чарівну іграшку  «Котик».

Тут можна відпочити та отримати неймовірне задоволення від створення іграшки своїми руками.