Рецепти львівської кухні

Львівська кухня — як складова частина галицької — це напрочуд дивна суміш української, польської, єврейської, української традицій, яку акуратні та педантичні австрійці приправили запаморочливими ароматами Середземномор’я і впорядкували та класифікували. Тому ця кухня неповторна. Попри свою витонченість, та оригінальність, львівська кухня і далі намагається опиратись на місцеві продукти, традиції та історичну памʼять. А це викликає велику повагу. Книга, яку ми пропонуємо вашій увазі нещодавно надійшла до фонду технічного відділу Тернопільської ОУНБ. Вона лише на перший погляд присвячена кухні — одному з найважливіших аспектів львівської історії. Насправді вона набагато цікавіша і змістовніша. Відомий знавець міста Лева — Ігор Лильо — за допомогою головного редактора журналу «Егоїст», керівника гастрономічних проектів Клубу галицької кухні Всеволода Поліщука поєднав історію з життям відомих людей давнього Львова та Галичини з характерними саме для їхнього характеру рецептами страв. Ці рецепти передавались у львівських родинах з покоління в покоління, і сучасні господині охоче їх готують і сьогодні.

                                                           Людмила Шатарська, головний бібліотекар

                                                           відділу технічної літератури ТОУНБ

Подяка за подаровані книги

Дарування книг у бібліотеку — це давня форма доброчинності та надійне джерело поповнення фонду. Дарунки книг у бібліотеку — це рух душі, безкорисна щедрість та добра воля дарувальника. А факт надходження дарів у бібліотеку — це показник престижу бібліотеки, її місце у суспільному житті. Тернопільська ОУНБ, а саме відділ технічної літератури щиро вдячні за книги, отримані в дар бібліотеці від її постійного читача, книголюба, людини з великим світоглядом та жагою знань — Арама Арутюняна. Висловлюємо свою подяку за внесок у формування фонду бібліотеки. Отримані видання присвячені історії України. Вони написані для тих хто цікавиться її долею, та небайдужий до її минулого та сучасного. Ці книги є справжнім скарбом для своїх читачів-істориків, краєзнавців, літературознавців і просто небайдужих патріотичних громадян. Така увага до бібліотеки радує, надихає і читачів, і працівників бібліотеки. Адже нові книги це завжди свято для широкого читацького загалу.

Аркас, Микола. Історія України-Русі / Микола Аркас — К.: Корбуш, 2016. — 584с.: іл.

Грушевський, Микола. Ілюстрована історія України / Микола Грушевський. — К.: Корбуш, 2016. — 720с.: іл.

Огієнко І. І. Про українську мову і книгу / Іван Огієнко. — Київ: Корбуш, 2016. — 992 с.: іл.

                                                                 Людмила Шатарська, головний бібліотекар
                                                                 відділу технічної літератури ТОУНБ

«Burda» втілює мрії

 Попереду лютий, але весна вже десь у дорозі. Ми чекаємо її з дитячим нетерпінням, визираємо у вікно, приміряємо легенькі пальта та жакети — погодьтесь це покращує настрій. А якщо погортаєте свіжий номер журналу «Burda», то весна заволодіє вами цілком, адже на його сторінках представлені тренди наступного сезону: одяг у ніжній пастельній гамі, яскраве вбрання у дусі 90-х років, вільні варіації на тему сафарі, несподіваний панк — стиль з романтичним флером та комфортний скандинавський дизайн. Ось вже 25 років журнал «Burda» втілює мрії кожної жінки одягатись красиво та стильно, допомагає знайти свій неповторний стиль.
В останньому січневому номері журналу ви також зможете знайти модний одяг для дому, у якому ви будете комфортно себе відчувати, але при цьому виглядатимете дуже привабливо. Чим ще нас здивує весна? Як завжди яскравою палітрою, ніжними силуетами та різнобарвними аксесуарами. Усіх секретів відкривати не будемо, найцікавіше попереду. Сподіваємось, що новий сезон повністю виправдає ваші очікування. Дивіться на надихайтесь!

                                Людмила Шатарська, головний бібліотекар

                                відділу технічної літератури ТОУНБ

Звичаї, обряди та традиції зимових свят

Різдвяні свята відзначають у всьому світі. Для когось це аромат хвої та мандаринів, для когось — небесної краси фейєрверки та святкові процесії, для інших —запальні танці. Але якими б не були традиції в країні, в будь якій точці земної кулі, Різдвяні свята — це час, коли всі серця говорять однією мовою, — мовою миру, радості, душевної теплоти і дружби. А ми хочемо подарувати вам можливість підняти настрій вашим друзям і близьким, оформити будинок у святковому стилі, допомогти приготувати святкові страви та мати неперевершений вигляд на ці зимові свята. Український народ має багату культуру. Вона закладена в українських звичаях, обрядах, фольклорі, адже в них світосприйняття нашого народу. Звичаї та традиції людей — це ті прикмети, по яких розпізнається народ не тільки в сучасному, а й у його історичному минулому. Як і рідна мова, вони об’єднують суспільство. Багатий скарб звичаїв та традицій святкування Різдвяних свят ми отримали у спадок і мусимо зберегти його та, нічого не втративши, передати нашим дітям, щоб увіковічнити генетичну пам’ять нашого народу. Саме з такою метою у відділі технічної літератури Тернопільської ОУНБ організовано підбірку літератури, що висвітлюють тему традицій зимових свят. Тут ви знайдете документи, які характеризують національні особливості українських зимових свят, звичаїв та традицій святкування Миколая, Нового року, Різдва, Водохреща та інших визначних днів зимового циклу. Ці видання розраховані на всіх, кого цікавить духовне надбання українського народу. Також разом з нашими виданнями ви завжди будете в курсі модних тенденцій, знайдете своє унікальне рішення для різдвяних вечірок. Визначитесь з акцентом та кольоровою гамою святкового макіяжу, познайомитесь з творіннями кращих модельєрів світу та отримаєте чудовий вигляд у ці святкові дні. Це легко! То ж чекаємо на зустріч із вами!

                                                                   Людмила Шатарська, головний бібліотекар

                                                                   відділу технічної літератури ТОУНБ

Символіка і техніка вишивки

Нещодавно у фонд відділу технічної літератури Тернопільської ОУНБ надійшла надзвичайно цікава книга:

  Чумарна, М. І. Вишивання долі / М. І. Чумарна. - Львів: Апріорі, 2015.-88 с.: іл.

«Вишивання долі» — розвідка про потаємні коди української орнаментальної символіки, яка поглиблює тему космічного буття людини в потоках світлоносних енергій матеріального світу, частково розкриту Марією Чумарною у книзі «Код української вишивки». Вона в новому ракурсі розкриває можливості впливу людини на долю, на здоровʼя  власного тіла, благополуччя сімʼї і роду через повернення до джерел духовного знання наших предків. Особливістю нової книжки є те, що вона наближена до потреб тих, хто практично займається відновленням зразків стародавньої вишивки, хто шукає нових, старих ідей у творенні власного одягу. Тут подано 56 видів техніки шиття, розкладки узорів, які підготувала і систематизувала майстер художньої вишивки Віра Чипурко.

Книга рекомендована найширшому колу шанувальників українського народного мистецтва.

                     Марія Вайшле  — завідувачка відділу технічної літератури

Історія фотографії

Фотографія –зримий образ історії. Вона супроводжує нас усе життя. За деякими даними, сьогодні кількість цифрових фотографій у світі вдесятеро перевищує чисельність населення Землі. Та чи знаєте ви, коли з'''явилась перша фотографія, перший фотоапарат та перший фотопапір? А дізнатись про це ви зможете, завітавши у відділ технічної літератури Тернопільської ОУНБ. У фонді відділу зібрана велика кількість документів, що присвячені історіїї фотографії, техніці та технології фотографування. Всі ці видання створені для надання інформаційної допомоги спеціалістам та пересічним читачам  в галузі радіо технологій та інформаційної техніки. З їхніх сторінок ви можете дізнатись, що перші пристрої для фотографування з'явились у Древній Греції. У перекладі з грецької мови слово  фотографія означає – світлопис. Знадобилось 160 років напруженої праці численних дослідників, щоб фотографія стала досконалим технічним методом реєстрації інформації, якою вона є сьогодні. Першим пристроєм схожим на фотоапарат за своїм принципом роботи , була камера –Обскура. Про цей винахід було відомо ще у третьому столітті до нашої ери. Апарат являв собою темну кімнату. У 1953 році вдалось застосувати для проектування зображення дзеркало. Пізніше було розроблено камеру –Обскура  з лінзою і розсувною трубкою. Цей винахід і став першим схожим на фотоапарат пристроєм. Активний процес фотографування розпочався у 1889 році, коли Джорджем Істманом  була запатентована рулонна фотоплівка Він назвав свій винахід «Кодак».  Через чотири роки брати Люм''єр роблять відкриття, яке стало революційною подією у створенні кольорової фотографії.  Яким чином відбувався  подальший розвиток фотографії, який революційний прорив здійснила компанія Полароід та про історію першої цифрової фотокамери ви дізнаєтесь зі сторінок книг та періодичних видань відділу технічної літератури. Працівники відділу радо запропонують вам необхідну літературу , нададуть  кваліфіковані консультації.

                                                 Людмила Шатарська, головний бібліотекар

                                                 відділу технічної літератури ТОУНБ