ВСЕСВІТНІЙ ДЕНЬ ЮВЕЛІРА

 

Професія ювеліра — одна з найдавніших, адже прикрашати себе люди любили завжди. Батьківщиною ювелірного мистецтва вважається Стародавня Греція. Тут вперше було проведено різьблення по каменю, з’явилися прикраси, виконані з дорогоцінних металів з самоцвітами. Твори древніх майстрів і зараз вражають своєю красою та витонченістю..
Традиції, закладені великими ювелірами минулого, продовжують сучасні майстри, радуючи нас прекрасними виробами, що відповідають всім канонам ювелірного мистецтва. Дорогоцінні метали для них — не розкіш, а буденна справа. Для виконання ювелірних робіт майстер повинен мати широкий спектр навичок: лиття, прокатка, розпилювання, пайка, обпилювання, чеканка, філігрань, волочіння, шліфування, полірування, ограновування і закріпка. За зовнішньою красою і розкішшю ховається важка праця. Від намиста з мушель, намиста з іклів до діамантових кольє пройшли сотні років. Змінювалася мода на прикраси, але самі прикраси люди носили завжди. У перекладі з французької «ювелір» (joyau) означає «скарб». Спеціальність ювеліра передбачає обробку каменів і металів, промальовування ескізів, моделювання та втілення задумів у життя. Це художник і математик в одній особі! В роботі вистачає і романтики, і рутини. І якщо перше дарує натхнення та завзяття, то винятково завдяки другому фактору можна стати справжнім майстром на вагу золота. Де працюють ювеліри? У крихітних приватних майстернях і на величезних ювелірних фабриках, у ломбардах і магазинах, експертних бюро. Інструменти ювеліра: лобзики, напильники, паяльники, бормашини та чекани, плоскогубці, горілки, дрилі і голки, молотки і пінцети. Вартість прикрас визначають не лише каратність і вага металу. Задумка та її бездоганне втілення цінуються деколи в десятки разів більше. Своє професійне свято ювеліри відзначають 31 січня.    .
День ювеліра — вагомий привід привітати всіх, хто творить коштовності. А ще — пригадати найгучніші імена з ювелірного світу.

Карл Фаберже — засновник цілої ювелірної династії родом із Санкт-Петербурга. Навчався майстерності і працював у Німеччині. Найвпізнаванішими стали пасхальні ювелірні яйця. Тільки для царської імператорської родини було виготовлено 50 шедеврів. До речі, Карл мав звання «ювеліра Його Імператорської Величності і ювеліра Імператорського Ермітажу».

Чарльз Льюїс Тіффані — легендарний ювелір ХХ століття, засновник американської компанії Tiffani, творець першого каталогу прикрас для продажу в роздріб. Найяскравіша асоціація з брендом — кільця для заручин і коробочка фірмового м’ятного кольору

Фаваз Груозі — флорентійський ювелір, власник компанії de Grisogono (1993). Зробив чорні діаманти одними із наймодніших і найпопулярніших каменів, спільно із Samsung розробив смарт-годинник GEAR S2 у золотому корпусі, прикрашений дорогоцінними каменями. Фаваз — перший, кому прийшла в голову ідея інкрустувати ними ще й корпус мобільного телефону.

Приєднуємось до відзначення цього свята й ми – працівники відділу технічної літератури Тернопільської ОУНБ. Запрошуємо усіх бажаючих переглянути сторінки книг та періодичних видань, які повідають вам про цікаві факти з історії ювелірного мистецтва. Також, шановні користувачі, ви зможете знайти чимало інформації про виникнення мистецтва обробки благородних металів і коштовного каміння, розвиток українського золотарства, познайомитесь із життям та творчістю найкращих ювелірів світу. Тож –приємного перегляду.

 

Перший український астронавт, що розгорнув у космосі синьо-жовтий стяг

          Леонід Каденюк – це перший, і досі єдиний космонавт України, який відправився у космос. Ця історична подія відбулась 19 листопада 1997 року.  Леонід Каденюк народився 28 січня 1951 у невеличкому селі Клішківці, на Буковині у інтелігентній сім’ї. Обоє батьків Леоніда були вчителями. Та юний Каденюк не пішов слідами рідних, а обрав кар’єру військового. Після закінчення середньої школи, у 1967 році, він вступив до Чернігівського вищого військового авіаційного училища льотчиків. Після закінчення училища, Леонід продовжив розвиватись у сфері авіації. Так, у 1977 році, він закінчив Центр підготовки льотчиків-випробувачів та отримав диплом і кваліфікацію "льотчик-випробувач". А у 1989 рік він отримав диплом літакобудівного факультету Московського авіаційного інституту. Загалом, за свою кар’єру пілота Каденюк здійснив політ на понад 50 типах та моделях літаків різного призначення. Ще у 1971 році Каденюк зумів пройти величезний конкурсний відбір та потрапити до загону радянських космонавтів-випробувачів. Він був серед 9 щасливчиків багаторазової космічної системи "Буран". Протягом двох місяців українець брав участь у відпрацьовуванні зниження та заходження на посадку космічного корабля "Буран". У 1977-1979 роках Леонід Каденюк пройшов підготовку і отримав кваліфікацію космонавта-випробувача. Крім того, він здобув унікальні інженерні та льотні навики під час підготовки до космічних польотів. У червні 1995 року Леоніда Каденюка відібрали у групу астронавтів Національного космічного агентства України. Тодішній президент України Леонід Кучма особисто говорив з чинним американським президентом Білом Клінтоном, домовляючись за політ українця. Цей історичний для України день настав 19 листопада. Тоді перший (і до наших днів єдиний) космонавт незалежної України на кораблі NASA полетів у космос. Каденюк здійснив політ у складі американської команди на шатлі Columbia. Це був справжній прорив для України. Після цього наша країна по праву могла називатись "космічною державою". У космосі Каденюк був до 5 грудня. У кожного з космонавтів екіпажу було своє завдання. Українець виконував роль науковця-біолога. Екіпаж проводив експерименти з трьома видами рослин: ріпою, соєю і мохом. Космонавти мали з'ясувати як стан невагомості впливає на ріст та розвиток цих рослин. Пізніше український космонавт пригадував, що найскладніше у Космосі було спати, адже у стані невагомості людина може заснути на стелі чи стіні. От українець спав на стіні – йому доводилось фіксувати свій спальний мішок шістьма спеціальними кріпленнями. Після повернення на Землю Каденюк не перестав цікавитись космосом. У липні 1999-го він став позаштатним помічником президента Кучми з питань авіації і космонавтики. А у січні 2011 року став радником Прем’єр-міністра України з питань авіації і космонавтики. Окрім того, Каденюк написав п’ять наукових праць, в 2017 році видав книгу під назвою "Місія – Космос . Космос може захопити будь-кого, та не всім вдається все ж таки полетіли у безкрайній простір, а от нашому співвітчизнику Леоніду Каденюку вдалося. Дізнайтеся секрет успіху першого і єдиного космонавта України Леоніда Каденюка. Надихніться фантастичною історією про неймовірну сильну особистість, спортсмена та людини, яка незважаючи на тяжкий і довгий шлях до мети все ж таки змогла підкорити космос. Ласкаво просимо до читального залу відділу технічної літератури Тернопільської ОУНБ, щоб насолодитись переглядом книг, присвячених поки що єдиному  космонавту  незалежної України, який  вписав своє ім’я в історію України та світу.

                                                    Шатарська Людмила, головний бібліотекар відділу технічної літератури

Кулінарія для здоров’я

Здоров’я – найбільша цінність людського життя. Від стану здоров’я залежить все, що робить наше життя повноцінним і щасливим: якість життя, його тривалість, фізична активність.
       А правильне харчування дасть можливість бути в гарній фізичній формі, перемогти хвороби й позбутися надлишкової ваги. Життя заграє новими фарбами, коли Ви заберете з нього шкідливі продукти, замінивши їх натуральними, корисними та здоровими – у правильних пропорціях і сполученнях. Кожен із нас знає три прості правила: їсти тільки тоді, коли відчуваєш голод, не переїдати, ретельно пережовувати їжу. На жаль, реальне життя занадто часто змушує робити виключення, грати «не за правилами». Але це зовсім не означає, що їх не існує! І чим частіше ми знаходимо можливість дбати про своє здоров’я, тим далі відступають зайва вага, хвороби та старість.  Здорове та правильне харчування – найважливіша частина тієї якості життя, що зробить ваш організм здоровим на довгі роки та дасть можливість завжди бути в гарній формі! У концепції здорового харчування важливе значення має правильне кулінарне оброблення та способи приготування їжі, що поєднують її високі смакові якості та зберігають всі цінні властивості продуктів. Кращому засвоєнню їжі сприяє врахування індивідуальних звичок, національних і побутових традицій у харчуванні.
       Отже, що таке здорове харчування та правильні способи приготування їжі? Про це можна дізнатись, ознайомившись виданнями ,що зберігаються у фонді відділу технічної літератури Тернопільської ОУНБ . Документи, представлені тут , допоможуть Вам знайти корисні рецепти приготування їжі, способи приготування страв, кількість і склад здорового меню, правильно виконувати кулінарну обробку продуктів, розвивати культуру харчування, щоб позбутися багатьох захворювань, зміцнити свій організм і продовжити його молодість.
    Дотримуйтесь принципів здорового харчування, використовуйте правильні, корисні рецепти – і здоров’я не покине Вас довгі роки. Не відкладайте початок «нового життя» на черговий понеділок – зробіть це прямо сьогодні за допомогою наших кулінарних видань.

Шатарська Людмила, головний бібліотекар

відділу технічної літератури 

Сергій Корольов — людина-легенда

 

         Суперечка "чий він" - геніальний авіаконструктор і батько радянської космонавтики - виникає щороку. Так склалося, що 12-го січня Сергій Корольов народився, а 14 січня - день його смерті. Про людину-легенду, українця, який допоміг усім землянам побачити свою планету з космосу –  можна дізнатись з книг та періодичних видань з фонду відділу технічної літеоатури Тернопільської ОУНБ.  Україна – космічна держава, у цій галузі ми досі не пасемо задніх. А все почалося мабуть з Сергія Корольова, якого вважають чи не засновником космонавтики! Саме під його керівництвом було запущено першу міжконтинентальну балістичну ракету, перший штучний супутник Землі, перший політ людини в космос та вихід людини в космос. Почалося все з того, що він і Фрідріх Цандер створили громадську організацію з вивчення реактивного руху. Пізніше вона переросла у науково-конструкторську лочалося все з того, що він і Фрідріх Цандер створили громадську організацію з вивчення реактивного руху. Пізніше вона переросла у науково-конструкторську лабораторію з розробки ракетних літальних апаратів. У 1946 Корольова призначають головним конструктором балістичних ракет і начальником відділу НДІ-88. Під його керівництвом послідовно створюються перші у Радянському Союзі балістичні ракети: Р-1 — копія німецької А-4/Фау-2, створена на її основі значно вдосконалена Р-2, оперативно-тактична Р-11 та її перша в СРСР модифікація для підводних човнів Р-11ФМ, ракета середньої дальності Р-5, модифікація якої Р-5М стала першою в світі ракетою-носієм ядерного боєзаряду. Майже усі перелічені ракети мали також свої геофізичні модифікації і активно використовувались для наукових досліджень верхніх шарів атмосфери. Від серпня 1956 року — керівник і головний конструктор найбільшого в державі ракетного центру — ОКБ-1, йому підпорядковується діяльність багатьох НДІ та КБ. Його наукові й технічні ідеї вимагали розмаху, потужної матеріально-технічної бази. Корольов був ініціатором створення і фактичним лідером ради головних конструкторів, що об'єднувала чільних спеціалістів тогочасної ракетної галузі — головних конструкторів підприємств, що брали участь у тогочасній ракетній програмі. Рада головних конструкторів, попри її неофіційний характер, тривалий час мала визначальний вплив на усе радянське ракетобудування. Найважливішим конструкторським досягненням Корольова була перша у світі міжконтинентальна балістична ракета Р-7, перший вдалий запуск якої відбувся 27 серпня 1957 року. Р-7 стала основою для створення цілої родини ракет-носіїв, що забезпечили низку фундаментальних досягнень у галузі безпілотної та пілотованої космонавтики. 4 жовтня 1957 запущено першого в історії штучного супутника Землі. 12 квітня 1961 здійснено перший космічний політ на кораблі «Восток» Юрія Гагаріна. 12 жовтня 1964 виведено на орбіту перший багатомісний корабель серії «Восход» з екіпажем на борту. Пам'ятна монета на честь Корольова номіналом 2 гривні, викарбувана та введена в обіг НБУ 2007. 18 березня 1965 космонавт Леонов уперше в історії виходить із корабля «Восход-2» у відкритий космічний простір. Під керівництвом головного конструктора Корольова створено перші космічні апарати серій «Луна», «Венера», «Марс», «Зонд», деякі супутники серії «Космос», а також проект космічного корабля «Союз». Він не обмежував своєї діяльності ракетоносіями й космічними апаратами. Після старту другого супутника Сергій Павлович сказав: «Надійний міст із Землі в Космос уже перекинуто запуском штучних супутників, і дорога до зірок відкрита». Для практичного підтвердження цієї тези та перетворення її на робочу формулу вчений продовжував розробляти принципово нові конструкції космічних кораблів. Академік Володимир Котельников так охарактеризував роль головного конструктора: «Якщо Костянтин Ціолковський був фундатором теорії космічного польоту, то Сергій Корольов заклав підґрунтя практичної космонавтики».

Шатарська Людмила, головний бібліотекар

відділу технічної літератури

Сучасний готель: економіка, організація, менеджмент

 Слово "готель" у перекладі з французької означає "притулок для мандрівників". Сотні років тому прототипом сучасних шикарних готелів були скромні трактири і постоялі двори, де втомлені мандрівники знаходили собі дах і їжу. Подорожуючи з різною метою та намірами (відвідування святих місць і храмів, Олімпійських ігор тощо), люди мали потребу в притулку, харчуванні та відпочинку. Найдавніші згадки про місця для розміщення подорожніх можна знайти в писемних джерелах Стародавнього Єгипту. Тому історія розвитку готельної справи нерозривно пов'язана з подорожами. За твердженням істориків, готельний бізнес був розвинений у Стародавньому Єгипті, Персії і Греції задовго до нашої ери. В Європі перші постоялі двори з'явилися в Англії у VІІІ столітті. За окрему платню мандрівники могли пообідати і замінити коней.  Крім стандартного набору послуг на деяких постоялих дворах були спеціальні кімнати для вмивання. Турботливі хазяї зустрічали гостей біля воріт і безкоштовно пригощали хлібом. Готелі, крім виділення місць для тимчасового проживання, як правило, надають клієнтам супутні послуги: ремонт взуття, прання одягу, послуги перукарні, харчування, транспортне обслуговування, стоянка автомобілів. Як зустрічають і чим пригощають туристів, як організована робота сучасних готелів, які послуги надаються клієнтам у комплексах відпочинку, про облік послуг та ведення специфічної документації - ви можете ознайомитись, переглянувши книги та періодичні видання представлені у фонді відділу технічної літератури Тернопільської ОУНБ. Тут представлені як книжкові, так і періодичні видання, що розкривають сутність організації процесу обслуговування в закладах ресторанного господарства. Хочемо звернути увагу на нові посібники, що надійшли до відділу нещодавно.

Організація готельно–ресторанної справи: навч. посіб./За ред. В. Я. Брича.- Київ: Видавництво Ліра –К, 2020.- 484с.

 У навчальному посібнику розкриті основні концепції організації обслуговування в готелях та ресторанах, які формуються на основі теоретичних і практичних принципах організації обслуговування гостей. Сучасні аспекти організації обслуговування в готельному та ресторанному бізнесі відповідають новітнім вимогам та міжнародним стандартам “введення” бізнесу. У розділах розглянуто особливості організації обслуговування у готельних та ресторанних закладах, досліджено внутрішню структуру готельно-ресторанного бізнесу та проаналізовано можливості підвищення якості обслуговування клієнтів за рахунок використання висококвалі­фікованого персоналу та раціонального управління людськими ресурсами. Навчальний посібник призначений для студентів, які навчаються за спеціальністю  “Готельно-ресторанна справа”, а також може бути корисним викладачам, спеціалістам-практикам. 

Скопень М. М., Сукач М. К., Буди О. П., Артеменко О. І., Хрущ Л. А. Інформаційні системи і технології в готельно – ресторанному та туристичному бізнесі: підручник/ За ред. М. К. Сукача.- Київ: Видавництво Ліра –К, 2020.- 764 с.

Викладено сутність та характеристику інформаційних систем і технологій, практикум розв'язування задач на платформі офісного (Microsoft Office 2010) та спеціалізованого  програмного забезпечення, глобальних дистриб'юторних систем бронювання  та систем on-line бронювання (Vitiana), а також інших систем (ТІТБІТ) в сучасних умовах функціонування підприємств готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. Підручник дозволить читачеві сформувати достатньо повне уявлення та отримати професійні навички із застосування офісних та спеціалізованих систем і технологій у галузі.   Розрахований на студентів усіх форм навчання спеціальностей Комп’ютерні науки та інформаційні технології, Інженерія програмного забезпечення, Готельно-ресторанна справа, Туризм, Менеджмент, Маркетинг вищих навчальних закладів. Може бути корисним для студентів інших спеціальностей, викладачів і фахівців підприємств готельно-ресторанного та туристичного бізнесу, а також використаним для заочної і дистанційної форм навчання.

Шатарська Людмила, головний бібліотекар

відділу технічної літератури.

Луї Брайль – людина, що подарувала світло у темряві (До Всесвітнього дня азбуки Брайля ).

На початку січня, увесь світ відзначив  210 років від дня народження Луї Брайля – французького тифлопедагога та винахідника універсального шрифту, який дозволяє незрячій людині читати, навчатися, грати музику по нотах та взагалі розвиватися, не гірше, ніж інші люди. Так сталося, що у 3 роки стався нещасний випадок, і маленький Луї пошкодив собі око. А трохи згодом хвороба уразила й друге око, внаслідок чого дитина повністю осліпла. Але батьки Брайля доклали максимум зусиль, щоб їхня дитина отримала початкову освіту, а згодом влаштували Луї у Королівський інститут для сліпих дітей, де вони мали змогу, окрім навчання, опанувати ще й гру на органі та піаніно. Саме тут дванадцятирічний Луї розпочав свою роботу над створенням власного рельєфно-крапкового шрифту. На той час навчання незрячих дітей відбувалося за методом Гаюї: на цупкий папір наклеювалися великі, товсті літери. Із-за об’єму книжка для навчання виходила товстою і незручною. Навчання в інституті базувалося на вислухуванні і запам'ятовуванні. Писемність практично була відсутня. У бібліотеці було трохи книг, надрукованих по методу Валентина Гаюї. Луї дуже любив читати, попри те, що для цього вимагалося немало часу та й книги були громіздкі і важкі. Так Луї Брайль задумав створити свою систему рельєфно-крапкової писемності, яка зручна для дотикового сприйняття і точно відбиває усі особливості тієї або іншої мови, дає можливість записувати цифри, хімічні, фізичні знаки, ноти. У перші роки винахід Брайля ігнорували, потім намагалися переробити, але потім у всьому світі визнали систему листа, розроблену Брайлем для сліпих - найкращою.      Перша книга "Коротка історія Франції", надрукована шрифтом Брайля, офіційно надала право бути новій системі писемності для сліпих. Ідея створити рельєфно-крапкову абетку виникла у Луї Брайля після візиту до інституту відставного капітана-артилериста Шарля Барб’є, який розповів учням про так зване «нічне письмо» –особливий вид зв’язку, який пізніше отримав назву сонографія. В основі цього виду зв’язку був покладений дотиковий метод, де у формі прямокутника були розташовані округлі шість крапок. Близько двох років тривала робота Луї над створенням рельєфно-крапкової абетки, а в 1829 році Брайль опублікував власний унікальний метод письма, який до сьогодні носить ім'я свого творця. На жаль, шрифт Брайля отримав визнання лише після смерті автора. Луї Брайль мав серце, переповнене добротою і любов'ю. Про себе, про свої потреби турбувався дуже мало, а на заощадження придбавав книги і пристосування для писемності по його методу для бідних студентів.  У 1878 році на всесвітньому конгресі в Римі метод Брайля був затверджений, як кращий метод читання і писемності для сліпих людей. І сьогодні, через два століття, завдяки цій геніальній людині - Луї Брайлю і його винаходу - шрифту Брайля, мільйони людей почувають себе повноцінними громадянами своїх країн, відчувають свою значущість і необхідність для інших людей.  Шрифт Брайля – відомий у всьому світі рельєфно-крапковий тактильний алфавіт, який був створений спеціально для незрячих людей понад 200 років назад. Завітавши до відділу технічної літератури Тернопільської ОУНБ кожен читач зможе познайомитись з виданнями, які розповідають про  історією життя та винаходу видатної особистості, доброї, освіченої, водночас тотально незрячої людини, яка подарувала іншим світло у темряві.

Шатарська Людмила, головний бібліотекар відділу технічної літератури.

З Різдвом Христовим!